Minitærter med kikerter og bacon
Ingredienser
til 4 personer
- 1 boks Bonduelle kikerter (drenert vekt 265)
- 4 ss hakkede halvtørkede tomater
- 4 skiver sprøstekt bacon
- Salt og pepper
- 1 ss melk
- 1 ts maisstivelse
- 8 store egg
- Topping:
- 2 dl revet ost
- 3 ss solsikkefrø
Ingredienser til 4 personer
- 1 boks Bonduelle kikerter (drenert vekt 265)
- 4 ss hakkede halvtørkede tomater
- 4 skiver sprøstekt bacon
- Salt og pepper
- 1 ss melk
- 1 ts maisstivelse
- 8 store egg
- Topping:
- 2 dl revet ost
- 3 ss solsikkefrø
Trinn
- 1Sett ovnen på 200 grader og smør en metallmuffinform med plass til 12 muffins med olje.
- 2Mos avdryppede kikerter og bland med tomat, knust bacon og litt salt og pepper.
- 3Pisk melk, maisstivelse og egg sammen i en bolle og bland med kikertblandingen.
- 4Fordel i de 12 formene.
- 5Dryss deretter ost og solsikkefrø, og bak de små paiene i ca. 20 minutter.
- 6Server litt varme. Avkjøl resten og pakk i film, og matboks.
Trenger du mer inspirasjon?













