Toscansk gryte med kylling og kikerter
Ingredienser
til 4 personer
- 2 bokser Bonduelle kikerter (drenert vekt 530 g)
- 4 kyllingbryst
- Olivenolje
- 1 liten fennikel
- 2 fedd hvitløk
- 1 dl hvitvin eller vann
- 2 dl kyllingbuljong
- 4 rosmarin-stilker
- 4 ss rosiner
- 150 g fersk spinat
- Salt og pepper
Ingredienser til 4 personer
- 2 bokser Bonduelle kikerter (drenert vekt 530 g)
- 4 kyllingbryst
- Olivenolje
- 1 liten fennikel
- 2 fedd hvitløk
- 1 dl hvitvin eller vann
- 2 dl kyllingbuljong
- 4 rosmarin-stilker
- 4 ss rosiner
- 150 g fersk spinat
- Salt og pepper
Trinn
- 1Skyll kikerter i en sikt og avdrypp.
- 2Skjær kyllingen i mindre stykker og stek i en gryte.
- 3Skjær fennikel og hvitløk i mindre stykker, og stek med kyllingen.
- 4Tilsett vin, buljong, rosmarin og rosiner. La det småkoke i 8 minutter.
- 5Tilsett kikerter og spinat, og la kasserollen bli gjennomvarm.
- 6Tilsett salt og pepper for smak.
Trenger du mer inspirasjon?













