Name: Grillet brød med tex mex chili mais, chèvre, sitron og gressløk
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g bløt chèvre; 1/4 bunt gressløk; 1/2 sitron, finrevet skall; 200 g cherrytomater; 2 bokser Bonduelle Tex Mex chili mais (nettovekt 75 g x 2); 4-8 skiver brød; 1 fedd hvitløk; 1-2 ss. olivenolje; Oliven; Salt; Svart pepper

Ingredienser

til 4 personer

200 g bløt chèvre
1/4 bunt gressløk
1/2 sitron, finrevet skall
200 g cherrytomater
2 bokser Bonduelle Tex Mex chili mais (nettovekt 75 g x 2)
4-8 skiver brød
1 fedd hvitløk
1-2 ss. olivenolje
Oliven
Salt
Svart pepper

Ingredienser til 4 personer

200 g bløt chèvre
1/4 bunt gressløk
1/2 sitron, finrevet skall
200 g cherrytomater
2 bokser Bonduelle Tex Mex chili mais (nettovekt 75 g x 2)
4-8 skiver brød
1 fedd hvitløk
1-2 ss. olivenolje
Oliven
Salt
Svart pepper

Trinn

1
Finkutt gressløk, riv sitronskall og rør det sammen med chèvre.
2
Smak til med salt og pepper. Del tomatene i to og bland dem med Tex Mex chili mais.
3
Grill brødskiverne hardt i en grillpanne eller i ovn og gni dem med hvitløk.
4
Anrett det grillede brødet på et fat med chèvre og legg så tomat-og bønneblandingen på toppen av osten.
5
Avslutt med et par dråper god olje, en liten håndfull oliven og et dryss pepper.